Estación de trazabilidad RFID percha completa

Estación de trazabilidad mediante tecnología RFID de jamones y paletas en percha completa, que permite asociar el secadero o bodega donde ha estado ubicado cada una de las piezas en su proceso de secado.

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Descripción
  • La solución implementada se compone de una estación de lectura RFID de percha completa y de un sistema software central que almacena el código del tag de cada jamón colgado en la percha y el secadero/bodega donde la percha ha sido enviada.
  • Cada jamón posee una etiqueta con un chip que tiene código identificador único. Cuando la percha es introducida en la estación de lectura RFID, se lee este código de cada jamón o paleta y el sistema software almacena en una base de datos interna el código, el secadero/bodega de destino y la fecha.
  • Funcionamiento: El operario coloca la percha en la entrada de la estación, indica que secadero o bodega tiene su destino, el sistema introduce automáticamente la percha en la estación y cierra la puerta. La percha pasa por las antenas RFID colocadas estratégicamente para la lectura de todos los jamones y posteriormente se apertura la puerta y sale de la estación. En el caso de un porcentaje definido de no lecturas de piezas, se indica al operario para repetir el proceso.
  • Toda la información que se recoge por el sistema de gestión en las diferentes estaciones de la instalación está disponible online, de forma que se pueden integrar los datos con cualquier ERP u otros sistemas en una capa de software superior.
  • Las estación están fabricadas en acero inoxidable y los componentes hardware tienen un grado de estanqueidad adecuado para un entorno higiénico
Características destacadas
  • Estación de lectura de 6m de altura fabricado en acero inoxidable.
  • Pantalla HMI 12"" en la entrada de la estación para interacción con los operarios de línea.
  • Sistema automatizado de apertura de puerta e introducción de percha en la estación.
  • Sistema apertura de la puerta diseñado para evitar riesgo de atrapamiento o cizalladura.
  • Sistema de guiado de percha fabricado en acero inoxidable.
  • Estación diseñada para tener un fácil acceso en las tareas de limpieza.
  • Sistema de detección de hombre encerrado.
  • Aplicación WEB que muestra el listado de piezas registradas en el sistema, información asociada y eventos relacionados.
  • Generación de informes con las localizaciones de cada pieza.
  • Empleo de sistemas industriales robustos.
  • Empleo de tecnología RFID industrial.
  • Instalación adecuada a los estándares de higiene de la industria alimentaria.
  • Uso de sistemas de la información junto con tecnología de control industrial.
Beneficios del sistema
  • Se consigue tener una trazabilidad total de cada una de las piezas. Se almacena la localización y el tiempo que ha estado cada pieza en el secadero/bodega correspondiente.
  • Se puede conocer la cantidad de piezas que posee cada uno de los secaderos/bodegas de la planta.
  • Estación con unas dimensiones reducidas para ser instalada en los pasillos de los secaderos.
  • Integración con ERP del cliente.
  • Almacenamiento de gran cantidad de datos.
  • Aplicación web de interfaz sencilla, intuitiva interacción con el usuario.
  • Instalación adecuada a los estándares de higiene de la industria alimentaria.

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